Gjennom Destinasjon Røros og Rørosmat var Røros og regionen en av 8 finalister i konkurransen om den gjeve utmerkelsen Nordens matdestinasjon.
Finalen for den nordiske matprisen Embla fant sted under matfestivalen Copenhagen Cooking 23. og 24.august i København. Prisen gis til en forening, institusjon eller et (lokal)samfunn som har samlet råvareprodusenter, restauranter og andre lokale aktører for å løfte en geografisk destinasjon gjennom matkultur, samarbeid og fellesskap
Mange sterke finalister
En rekke sterke finalister konkurrerte i klassen «Nordens Matdestinasjon 2017». Blant annet var vertskapsbyen København Danmarks kandidat i kåringen. Sveriges finalist var den «Vest-svenske matregionen» og Island stilte med en sjarmerende og velrennomert fiskeby.
Vinneren ble Færøyene!
Reiselivssjef Tove Martens og daglig leder i Rørosmat Kristin Bendixvold var begge tilstede under prisutdelingen i København torsdag kveld.
«Selv om vi ikke gikk helt til topps, så er dette en enorm annerkjennelse til matmiljøet i Røros og regionen rundt, fra råvareprodusent til servitør. Nominasjonen og ikke minst det faktum at vi er kåret til Norges matdestinasjon er en hyllest til det målbevisste arbeidet som er gjort blant produsenter så vel som reiselivsaktører, og en stor motivasjon for veien videre. Flere steder i Norden utmerker seg med gode opplevelser på mat og ikke minst Færøyene med sitt kule konsept: I mangel på restauranter har flere bønder åpnet hjemmene sine og tilrettelagt for turisme og matopplevelser på denne måten. De serverer kun lokale retter bestående av utelukkende lokale råvarer. Dette er vel fortjent. Nå må vi brette opp ermene og jobbe videre. Det gleder vi oss til!»
Vi gratulerer Færøyene!
Om EMBLA
Embla hyller det ypperste i det nordiske kjøkkenet. Prisen ble etablert for å styrke den nordiske matidentiteten- og kultur, og samtidig øke interessen for nordisk mat utenfor Norden. Seks nordiske landbruksorganisasjoner, samlet under NBC (Nordiske Bondeorganisasjoners Centralråd), står bak prisen som også støttes av Nordisk Ministerråd.
Siden 14.mars i år har man kunnet nominere kandidater i Norge, Sverige, Danmark, Finland, Island og Færøyene, i tillegg til Ålandsøyene. Juryarbeidet er nå avsluttet, og i Norge ble det nominert 38 kandidater fordelt på syv kategorier.
