Til høsten kan du forvente deg et bredt spekter av arrangement i Rørosregionen. Her har vi valgt å skrive om tre av dem, med fokus på mattradisjoner, kultur, historie og litteratur.
Lokalmatweekend med Bergstadens Hotel
To helger i oktober og november kan du oppleve «lokalmatweekend» på Bergstadens Hotel. Her vil du oppleve Rørosregionens tradisjonelle kjøkken, med råvarer fra lokale grender. Med både 5-retter gourmetmiddager, besøk til lokale produsenter og kvelds- og frokostbuffet.
Har du en spesiell interesse for mat, kan det lønne seg å melde seg på det temaet du er mest opptatt av, for hver helg blir det nemlig et nytt tema;
- 20.-22. oktober – Gård
- 27.-29. oktober – Samisk
- 03.-05. november – Fugl og fisk
- 10.-12. november – Vilt
Vauldalen Fjellhotell
I høsten arrangerer Vauldalen Fjellhotell en rekke arrangement med fokus på historie og tradisjoner fra Rørostraktene:
- 6. august og 10. september: Vauldalens Fjellbord
Kjøkkenet dekker opp med lokale retter fra både svensk og norsk side laget på tradisjonelt vis. Underholdning og historiefortelling.
- 6.-8. oktober: Dansehelg med VM i Rørospols.
Arr. i samarbeid med Brekken Spell- og danselag
- 28.-29. oktober: Mathelg med tradisjoner
Ta del i en rikholdig helg hvor bordet blir dekket etter arven fra Brekk-kjærringan og regionens matfat.
- 10.-12. november: Rakfisk NM
Bli med og smak på Norges beste Rakfisk. Storstilt kåring under årets Rakfiskbankett på lørdag.
Vi anbefaler å ta kontakt på forhånd for bordbestilling og påmelding til de ulike arrangementene.
Kontaktinformasjon
Web: http://www.handplukket.no/hotels/vauldalen/
Telefon: 72 41 31 00
E-post: post@vauldalenfjellhotell.no
