Unike smaksopplevelser står i kø når dere besøker ”lokalmathovedstaden” i Norge. Her presenterer vi et utvalg av spisesteder på Røros, som vi oppfordrer dere til å besøke under oppholdet her hos oss. Flere av spisestedene har både lokale- og internasjonale retter på menyen.
Bakerier og kaféer
Trygstad Bakeri er et gammelt familiedrevet bakeri med kaféutsalg. Pjalten deres er berømt og virkelig et lokalt bakverk du må smake på. De har også en egen avdeling som ligger i Tufta som heter Trygstad Kaffehus. Her er kan du sitte ute og nyte sola på godværsdager.
Like ovenfor Trygstad Bakeri finner du Kaffestuggu. Her kan du få noen av de beste og høyeste smørbrødene på Røros. Det unike med Kaffestuggu er deres ferske bakervarer og bruk av økologisk råvarer.
Følger du veta fra Kaffestuggu og inn til Bergsmannsgata finner du Kafé Lysstråle øverst til venstre i Bergsmannsgata. Dette er et fin kafé for deg som ønsker sunne lunsjer.
Hos Bakeriet får du både gode lunsjretter og deilige kaker. De har nye, fine lokaler og god plass – og en steinovn som gir fantastiske bakevarer. Stedet drives av to kokker og to bakere – alle født på Røros.
Thomasgaarden er både et galleri og en kafé, og har en intim og hyggelig atmosfære. De har mye godt på menyen, men ikke gå herfra uten å ha smakt på eplekaka. Er det fint vær er det nydelig å sitte i bakgården.
På Domus kjøpesenteret rett ovenfor Røros Turistkontor finner dere Domus Caféen. Her får du kjøpt kaffe og vafler, og velge mellom et stort utvalg påsmurte smørbrød og kaker. Middagsbuffe alle hverdager, og a la carte – meny.
Restauranter
Nederst i Bergsmannsgata finner du Peder Hiort Mathus. Her kan du velge mellom et stort utvalg av internasjonale matretter og stort pizzameny, og selvsagt lokale godsaker.
Midt i Kjerkgata finner du også Skanckebua. Dette er et flott sted med sjel og atmosfære. Gode og enkle lunsjretter, og både sushi og burger på middagsmenyen. Det lokale ølet fra Røros anbefales også ved maten.
Like ved Skanckebua er Vertshuset Røros. Her er det stort fokus på økologiske råvarer fra Rørostraktene, og både lokale og internasjonale drikker er å finne ved Berkel og bar. Her er dere inne for en smaksopplevelser.
På Røros Hotell og Bergstadens Hotel kan du smake noe av den beste maten i en rolig og hyggelig atmosfære, for eksempel dagens 3-retter eller velge noe fra à la carte menyen. På sommeren er det også stor sommerbuffe på begge hotellene fra juni til august. Dette er en smaksopplevelse du ikke vil gå glipp av!
TIL SETERS FOR Å GJØRE SEG FET
Ljøsnavollen seter
Ljøsnåvollen er ei gammel seter fra slutten av 1600-tallet, som fremdeles drives på den gamle måten med husdyr. Ljøsnåvollen selger tradisjonskost som spekemat, rømmegrøt, skjørost og rømme, du kan overnatte i enkle hytter uten innlagt vann eller strøm.
Les mer om Ljøsnavollen seter.
Lokalmatsafari
Vi tilbyr ulike guidede lokalmatsafarier, som gir deg en opplevelse av de genuine smakene i Rørostraktene.
Vi besøker utvalgte lokalmatprodusenter og unike lokale serveringssteder. Det vil bli smaksprøver av lokale råvarer, og det blir selvsagt mulighet til å handle lokalt.
Priser fra kroner 475,- til 899,- for voksen.
For gruppebestillinger og skreddersydde turer ta kontakt:
post@rorosinfo.com
Tlf. +47 72 41 00 00
