Rørosrein og Galåvolden går er videre til finalen i Det Norske Måltid.
Etter to spennende dager med smaking i Oslo ble det avgjort at både Rørosrein og Galåvolden Gård er klare for finalen i Det Norske Måltid. I delfinale 2 av 5, der det ble trønderdominans, imponerte Rørosrein med pinnekjøtt av reinsdyr og Galåvolden Gård med tjukkmjølksis med blåbær.
Det er inspirerende å smake seg gjennom det brede utvalget av oster og meieriprodukter fra hele landet. Kvaliteten er veldig høy og det er spennende å se den utviklingen som har vært, og stadig pågår i Norge. Når smak er vurdert blir identitet, emballasje, lokal forankring og historiefortelling tatt med i vurderingen. Kvaliteten er skyhøy, sier Jørn Lie som er dommer og manager for Det Norske Kokkelandslagene.
Landets mest prestisjefulle prisutdeling
Det Norske Måltid jobber for å bidra til næringsutvikling gjennom å øke etterspørselen, skape stolthet og styrke omdømmet for norsk matproduksjon.
Det Norske Måltid kårer de beste mat- og drikkeproduktene i Norge og er landets viktigste og mest prestisjefylte prisutdeling. Konkurransen startet i 2008 og viser frem bredden i landets matproduksjon og de unike råvarene som blir produsert.
Konkurransen
Det Norske Måltid reiser landet rundt og gjennomfører totalt fem delfinaler. Resultatet fra delfinalene er 3 finalister i hver konkurransekategori. Etter siste delfinale i Trondheim 27. september, blir 39 finaleprodukter klar for den store finalen i Stavanger i januar.
Finalen gjennomføres i Stavanger fredag 11. januar 2019.
Destinasjon Røros ønsker Rørosrein og Galåvolden Gård lykke til!
